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Une équipe rassemblée autour de convictions communes.
Jubiles commence avec une prise de conscience de l’impact de l’alimentation sur la santé par Antoine et François, les deux co-fondateurs, ingénieurs géologues à cette époque.
A l’origine, Antoine a vu sa mère améliorer sa santé en modifiant drastiquement son alimentation. Il s’en suit un vrai déclic et une passion pour la nutrition et la compréhension du fonctionnement de notre organisme, concrétisé par une formation en micro-nutrition. François prend alors la décision de le rejoindre dans l’aventure et ils décident de consacrer leur énergie et leur matière grise au service de leurs convictions : proposer une alimentation plus saine et plus respectueuse de notre environnement.
C'est ainsi qu’en 2017, le Kombucha Jubiles est né !
Antoine et François installent leur local de production en région Parisienne, et commencent à travailler leurs recettes de kombucha avec un seul objectif : brasser un kombucha avec un goût agréable, accessible à tous. C’est un succès puisqu’en 2018, les kombuchas Jubiles commencent à arriver dans les rayons des magasins bio !
Convaincus qu’on est toujours meilleurs à plusieurs, Antoine et François s’entourent peu à peu d’une équipe motivée qui fait aujourd’hui en sorte que les délicieux kombuchas Jubiles soient accessibles au plus grand nombre.
Fini la vie parisienne et les locaux devenus trop petits, toute l’équipe décide de déménager dans les Pays de Loire, plus précisément à Carquefou près de Nantes. Un changement motivé par le besoin d’un local plus grand, pour faciliter le travail de production, mais aussi un changement devie souhaité par chacun des membres de l’équipe Jubiles qui avait envie de se mettre un peu au vert !
Un nouvel endroit pour libérer toute la créativité de l’équipe et pour continuer à créer des kombuchas toujours plus gourmands !
Les changements se poursuivent dans notre local de Carquefou! Exit les bouteilles 75cl, bienvenue au format 1 litre en verre consignable, une transformation qui s'inscrit dans notre engagement durable. Collaborant avec une entreprise voisine Bout à Bout, nous faisons évoluer notre emballage végétal pour des bouteilles consignables adaptées au réemploi.
Envie de sentir vos papilles pétiller de plaisir ?
Retrouvez nos savoureux kombuchas partout en France dans nos points de vente.